食堂超市化是我公司的一項(xiàng)重要經(jīng)營(yíng)方式,也是我們多年食堂經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)的一大成果。是我公司根據(jù)就餐員工的實(shí)際生活需求及員工餐飲發(fā)展趨勢(shì), 總結(jié)出來的一條寶貴經(jīng)驗(yàn)。
將員工食堂實(shí)行經(jīng)營(yíng)超市化、價(jià)格透明化、消費(fèi)自由化、品種多樣化、 口味大眾化, 在就餐區(qū)設(shè)立了套餐區(qū)、自選區(qū)、 面食區(qū)以及小炒區(qū)等,并配套建立了日用品超市、超值公用話吧、影吧等極大地方便了就餐員工,豐富了員工的業(yè)余文化生活,這也是我們餐飲服務(wù)的最佳優(yōu)勢(shì),在傳統(tǒng)的食堂經(jīng)營(yíng)模式中我們遠(yuǎn)遠(yuǎn)走在了同行的前面。
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